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Casa de té Gales
Nain Maggie
Perito Moreno 179 Trevelin
Chubut - Patagonia
Argentina
TEL: (02945) 480232
E-mail: nainmaggie@hotmail.com |
Elaboración de Torta Negra Galesa
Ventas por Mayor y Menor
La Torta Negra Galesa es conocida como uno de los recuerdos
más característicos en la provincia del Chubut. Su aparición se remonta a uno de
los periodos más duros que debió atravesar la colonia galesa que inmigró a la
provincia.
Ante la falta de alimentos y mercancías, las mujeres galesas desarrollaron una
receta con los pocos elementos que contaban y con la necesidad de hacer perdurar
la duración de los alimentos.
Así, entre nueces ,frutas secas , licores y pastas ,dieron forma a una torta de
similar característica , con alto grado de conservación.
Integrada a la vida cotidiana , una torta galesa coronaba cada fecha de boda de
la colonia.
Año a año , los novios compartían una porción de esa misma torta , que se
conservaban envuelta en un fino papel y colocada en una lata en lugar fresco ;
conmemorando así su fecha de aniversario .Hoy participan de esta
tradición , todo tipo de visitantes a la región.
En Naim Maggie queremos hacerle nuestra especialidad hasta donde usted se
encuentre para que así como nosotros pueda hacerla símbolo de sus propios
eventos.
Los invitamos a conocer la elaboración
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Ingredientes: Manteca, huevos, frutas abrillantadas, ciruelas, higos.
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azúcar , harina
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licores y miel |
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Presentación
Torta negra de 250g
Torta negra de 500g
Torta negra de 1.Kg
Bombón de torta negra bañado en chocolate blanco. |
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Vencimiento: seis meses posteriores a la fecha de
elaboración.
Pedidos con anticipación
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Perito Moreno 179 Trevelin
Chubut - Patagonia
Argentina
TEL: (02945) 480232
E-mail: nainmaggie@hotmail.com
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