Pejerreyes veraniegos

Visitamos "La Salada" de Coronel Granada

Por: Hugo Gallo

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Para aquellos que no han leído notas anteriores les comento que Coronel Granada pertenece al Partido de General Pinto, está en el Km. 283 de la ruta 188 a unos 380 km. de Buenos Aires, el camino es : acceso oeste, ruta 7, ruta 188 y de allí, pasando Pinto hasta Granada, por General Villegas hasta Granada (está antes de Gral. Pinto), (para ver un plano pueden entrar a www.ruta0.com busquen General Pinto), al entrar por el acceso a Granada verán a pocos metros que sale un camino a la izquierda, toman ese camino y a los 500 mts. encontrarán unas vías, cuando las cruzan tienen el cartel de acceso a la estancia.

A pesar del calor, y como nos habían consultado varios lectores por el pique en La Salada de Coronel Granada, el viernes 23 nos dirigimos a la "Estancia San Enrique" para hacer una pesca el domingo y pasar el sábado con "Lalo" y Laura Oroza con quienes tenemos una antigua amistad , el sábado hacía un calor muy fuerte y había poco viento, pero las ganas de pescar era muchas y a eso de las tres de la tarde hicimos una entrada a la laguna Patricia y yo en un trucker de la estancia.

Pescamos en la zona del palo caído, picaban pejerreyes chicos en cantidad, ni uno grande, esperamos un rato a ver si se levantaba algo de brisa y como seguía planchado nos volvimos porque el calor era mucho.

A la tardecita llegó desde Junín Jorge "Majul" Nazar, un amigo juninense mas conocido como el "Turco" Majul, que compartiría la pesca con nosotros al día siguiente, como no podía ser de otra forma majul puso manos a la obra para preparar unos "kepe", comida tradicional Árabe Saudí, muy sabrosa, compuesta por cebolla y ají rehogado cubierto con carne picada y trigo molido, muy amasada y con algunos secretitos que no conozco, preparó una fuente horneada y Lalo, Majul y yo comimos "kepe" crudo, les garantizo que es muy rico y nutritivo. Corta sobremesa y a descansar, ya que el domingo queríamos estar a las siete en el agua.

A las siete estábamos desayunando, sacamos la carnada de la pileta y siete media entramos a la laguna, nuevamente fuimos a la zona del día anterior, anclamos en varios sectores del canal con resultados similares a los del sábado, a las diez de la mañana comenzó a soplar una brisa fuerte, y al rato ya era un lindo viento.

Ahí cambió la cosa, de a poco empezaron a aparecer los medianos y algunos grandes, siempre mechados con los chicuelos, varios dobletes de medianitos, muy entretenido, además muy cómodo ya que cada uno tenía su sillón, tres personas en ese trucker sobra espacio, así entre pejes grandes y chicos se fué la mañana, si a pesar de los 32/34 grados de temperatura hicimos esa pesca creo que cuando baje un poco el calor los resultados serán óptimos, y ni que hablar con las primeras heladas.

Vimos nubes de pejerreyes de 3 o 4 cm. deben ser los que nacieron en la veda, así que la pesca en ésta laguna (si la siguen cuidando) está segura por largo tiempo, ya que esos medianitos que devolvíamos ahora el año que viene serán lindos pejes de mas de 30 cm., y los chiquititos serán medianitos.

Pasado el mediodía pusimos rumbo a la estancia, ya teníamos el dato que fuimos a buscar, el nivel de agua está bien y creciendo, a pesar que hicimos algunos lances bien abajo no logramos pescar ningún dientudo para hacer filet, pero usamos filet de pejerrey con muy buenos resultados, los más grandes salieron con filet de pejerrey.

Les recomiendo en ésta época poner la carnada en un balde de agua con alguna botella de agua congelada, no la pongan en revividores porque el agua de la laguna está muy caliente y se mueren, los filets de peje que usamos fueron de 3/4 cm. de largo y 1 de ancho, la piel y un poquito de carne, yo probé con filet sin piel pero me descarnaban muy fácil.

Como todavía no es temporada y en la estancia no hay, las mojarras las compramos en Junín en El Biguá, 4 porciones $ 28, eran tan chiquitas que había que poner de a tres en el anzuelo, ojo que como ahora hay pesca en Junín es difícil conseguir buenas mojarras los fines de semana.

Al llegar  a la estancia "Lalo" ya tenía los pollos listos y la mesa puesta, nos refrescamos un poco y dimos cuenta del almuerzo comentando los resultados de la pesca y planeando una nueva visita.

Los equipos que usamos fueron cañas Surfish "Laguna Brava" y Surfish "Flecha de Plata", reels Abú García y tanza floating 0.26., líneas de tres boyas con una trampa de 30 cm. sin puntero, la profundidad de las brazoladas de 12/15 cm.

Concluyendo, pasamos dos días muy agradables con amigos, pescamos bien, y nos llevamos 28 pescados para deleitarnos, un poco en escabeche y un poco fritos, si ya desean hacer una pesca de pejerrey ésta es la situación que vivimos en Coronel Granada.

Nuestro agradecimiento a "Lalo" y Laura Oroza, y al "Turco" Majul por su compañía.

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Saludos

Hugo Gallo

Estancia "San Enrique"
Coronel Granada

Tel. Estancia: 02356-495061
Lalo Oroza: 02362-1559-3557
Alojamiento: 02362-1565-0668

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