por: Hugo Gallo.

Días pasados, aceptando una invitación de “Lalo” Oroza, gran amigo de otras épocas y otras actividades, me llegué por primera vez hasta la “Estancia San Enrique” en Coronel Granada, acompañado de José Luis y Leonardo, a probar la pesca de pejerrey en pleno verano, y de paso hacer algunos intentos con mosca.

Realmente me sorprendí del hermoso entorno de la estancia, un gran monte de enormes eucaliptus, los corrales al lado del casco, así que el aroma del monte, mezclado con el de los corrales, el mugido del ganado y los cantos de los pájaros, me trajeron a la memoria los días de campo de mi niñez, en Benítez, Achupallas y Ayarza, allá por finales de los ’50.

Ni bien llegamos nos hicimos a la mar (laguna en éste caso), siendo las 9 de la mañana ya la temperatura andaba cerca de los 30 grados, de movida empezamos a ver gran actividad de pejes, sobre todo entre la gambarrusa, que es muy abundante en esta laguna, así que a poco andar comenzamos con la pesca, había una tenue brisa y dejamos el bote al garete, el pique era muy remiso, se veian andar los pejes al lado de las boyas pero no comían, después de 7 u 8 capturas discretas nos movimos hacia la zona de las islas, se veían peces por todos lados, y parecía Chasicó en sus mejores épocas.

Volvimos a intentar cerca de una isla y lo mismo de antes, nos volvíamos locos de la cantidad de pejes que andaban, pasaban al lado del bote a pocos cm. de profundidad pero ni cinco de bola a las ricas mojarras que les ofrecíamos, en algunos casos encaraban las boyas pero no la comida. Así anduvimos hasta pasado el mediodía, ya el calor era bastante molesto y nos fuimos a almorzar.

“Lalo” había preparado un cordero de novela, y al llegar al comedor conocí a Sergio un asiduo visitante de Pescanet, que se llega muy frecuentemente a este pesquero, mientras charlábamos de temas varios y tomábamos el aperitivo, Sergio preparó una salsa criolla de antología con la cual acompañamos el cordero.
 

Pasada la sobremesa, descansamos un rato y a eso de las cinco volvimos al agua, ahora acompañados por la lancha de Sergio y los conocimientos laguneros de Alvaro, el hijo de “Lalo”.

Esta vez nos fuimos bastante lejos, si bien hacia el mismo lado la distancia recorrida fue de unos 30 minutos de motor a pleno (ojo que apenas es un 30 HP ).

Paramos cerca de unos durmientes de quebracho que cruzan la alguna, en lo que parece fue un camino, ahora no había ni una brisa así que sudamos la gota gorda, pero la pesca fué mejorando de a poco y al atardecer con un poco de viento ya era tirar y sacar, los tamaños son de lo más variado, así que la sustentabilidad del recurso está asegurada, la profundidad de las brazoladas anduvo en los 15-20 cm. y como se habían muerto las mojarras encarnamos con filet de dentudo que dio muy buen resultado, un detalle, los pique se dan al garete, ya que si anclamos disminuye notablemente, ya anocheciendo pegamos la vuelta muy satisfechos.

Hice más intentos con mosca, pero ante la falta de pique no aguanté la presión y agarré la de tres boyas para no perderme la fiesta.

Tengan en cuenta que la laguna está alta y algunos palos de alambrado no se ven pero están, así que pidan asesoramiento a Alvaro, por otra parte traten de no pasar encima de la gambarrusa así no se les enreda en la hélice.

Muy lindo lugar, muy linda pesca y muy rico el cordero, gracias “Lalo”.

Servicios
Establecimiento "San Enrique"