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Newton y el Medio Ambiente
Por: Hugo Gallo
Ésta nota por no ser de Pesca y tratar temas
internos de Argentina no se traduce.
No basta con cuidar los recursos de Pesca, también hay que preocuparse del Medio
Ambiente, y los caminos que conducen a su destrucción.
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Muchos de Uds. se preguntarán, que tiene que ver Newton con el medio ambiente?
Newton expresó la ley de la gravedad, nos guste o no está allí, a lo mejor quisiéramos ignorarla para saltar mas alto, para correr mas rápido, para que las valijas pesen menos, para que los aviones gasten menos combustible, para que las manzanas no se caigan de la planta o lo que sea.... pero está allí.
Así como la ley de la gravedad hay otras leyes, que no son absolutas pero que están allí, y tienen mucha influencia en nuestras vidas aunque queramos ignorarlas.
La ley de la oferta y la demanda es una de ellas, nos guste o no, está allí, y sostiene que cuando la demanda supera la oferta los valores de los bienes suben y si la oferta supera a la demanda los precios bajan, son las leyes del mercado, y a menos que vivamos en un estado marxista, tienen vigencia.
Ante la suba del precio de la carne por falta de oferta, se podrían haber tomado medidas de Estadista o de populista.
Un estadista habría tomado las medidas necesarias para fomentar la producción y por ende la oferta de carne, como intentó hacer Arturo Frondizi (tengamos en cuenta que solo el 30 % del animal se exporta), eliminando las retenciones para que la venta al exterior subsidie el consumo interno (caso Uruguay que ya exporta más que nosotros) para que en pocos años tengamos las cabezas de ganado suficientes para que la oferta supere a la demanda y los precios internos bajen.
Ó
Un populista, al que solo le importa la coyuntura, no ve mas allá de su mandato, y decide poner precios máximos, cerrar la exportación y desalentar la producción de hacienda, hoy en las vacas de conserva vale mas el cuero que todo el resto del animal, y dos pares de zapatos valen más que toda la vaca.
Y aquí llegamos a Newton, las leyes absolutas, las relativas y el medio ambiente, el gobierno, al ignorar las leyes de mercado y poner precios ridículos a la producción de carne, hizo que los productores se desalienten y se pasen a la soja, al arroz etc. (tengan en cuenta que en los campos maiceros no se crían vacas) dejando a las vacas los esteros y los bajos donde es imposible sembrar nada.
En las zonas que ven en las fotos (Ruta 12 desde La Paz ER hasta Esquina Corr.), pero que se repite en el interior de ambas Provincias, históricamente los chacareros dejaban el monte virgen para criar ganado, de ésta manera se cuidaba el medio ambiente y el hábitat de muchísimas especies tanto de flora como de fauna, y les quedaba una ganancia respetable.
Cuando los ridículos precios del ganado dejaron sin rentabilidad ésta manera de crianza, trajeron las topadoras e hicieron lo que ven en las fotos para sembrar soja o arroz.
O sea,
ABANDONAN LA PRODUCCIÓN GANADERA PARA PASARSE A LA PRODUCCIÓN CEREALERA CON EL
SACRIFICIO DE TODOS SUS ANIMALES.
Me comentaba un veterinario amigo de ésa zona que hay dos mil hectáreas desmontadas que van sobre muchas ruedas con la siembra.
A continuación compartimos las fotos del desmonte que se podría haber evitado:
Monte Virgen
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Crianza de ganado en el monte virgen
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Desmonte con topadoras para su posterior quema.
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Campos Desmontados listos para la siembra
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Las especies autóctonas se van quedando sin hábitat, y, de a poco, van a desaparecer.
Saludos
