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PIRAÑA (Pygocentrus nattereri)

PIRAÑA (Serrasalmus Aureus)Pertenecen al orden de los caracínidos, como la mayoría de los peces de la cuenca parano-platense, suborden de los serrasalmus. En la Argentina hay unas seis clases de verdaderas pirañas y las más peligrosas por su voracidad son las que habitan en Corrientes, Santa Fe y Formosa. En algunas de esas provincias se adoptan precauciones en las playas públicas ya que se han registrado algunos casos de mordedura de esos peces. Pero la Piraña es un gran regulador de la fauna íctica en toda la vasta región. Es pescada en nuestras aguas con equipo muy liviano. Es muy voraz y se lanza sobre todo tipo de carnada natural, mucho más si se trata de carnes rojas o pescados recién fileteados. En los equipos de spinning se agrega una línea de fondo de un solo anzuelo, defendido con un líder de cable de acero lo más delgado posible. El anzuelo no debe tener más de 1 cm. de abertura entre asta y lanceta. Los dientes de la Piraña son puntiagudos, muy chatos, triangulares, con un filo a cada lado. Por eso, cuando la piraña muerde, corta como una tijera, no necesita arrancar o tironear. Está considerada como de muy escaso valor comestible por la excesiva cantidad de espinas, aún en los ejemplares de mayor tamaño.

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